花店经营模式浅谈

随着全世界人们信息共享越来越方便，我国台湾以及国外的花店对我国大陆花店的发展产生了重要影响，其发展模式及经营理念，很多都值得我们借鉴。
　　1.独立品牌花店品牌花店包括专业的花艺设计公司；集绿植盆栽、鲜花仿真花等经营为一体的综合花店，如台北花苑；专业婚庆花艺公司，如台湾克丽斯汀花艺；鲜花速递公司；专门经营某一种花卉的专业店，比如只经营蝴蝶兰的花店等。
　　这些品牌花店大都拥有自己的产权门店，实行公司化的管理制度，有自己的经营理念。其品牌内涵丰富，台北花苑位于一个小农场里面，虽然地理位置不理想，但已经形成的品牌并不影响它的营销和发展。
　　2.位于园艺超市、园艺中心，以及建材超市（如百安居、欧倍德）里面的花店这种形式在美国、日本、德国、荷兰等国家广泛存在，主要出售园艺产品，与园艺相关的产品在这些场所都能买到。这些国家有很好的花卉消费文化。
　　3.大型超市里的鲜花柜台这是现代链的销售方式，广泛存在欧美发达国家，如法国家乐福、美国沃尔玛等，主要销售鲜花，消费者购买主要用于家庭消费，在这些场所的销售量可以占到该国整个鲜花销售总量的60%。
　　4.个人花艺工作室具有很高花艺水平的花艺师开办自己的花艺工作室，往往位于写字楼、住宅楼内，业务主要是承接花艺工程，零售的非常少。
　　5.连锁加盟店日本的日比谷花坛公司是这种模式的典型代表，其连锁店的数量已经达到一百多家。
　　6.在线花店如全球最大的在线花店———美国的1-800花屋。平日，1-800花屋网站每天接受的订货在1.5万件次至2.5万件次以上，年在线售花金额达5000万美元。
　　7.花卉市场包括批发、零售市场；临时性节假日市场，如台北建国假日花市，一个礼拜只有固定两天为花市，其他时间用做停车场；花摊；拍卖市场，如日本东京大田市场就是亚洲最大的花卉拍卖市场。
　　以上这些模式中，品牌花店的发展最值得中国花店借鉴。其公司化的管理模式、员工团队的合作精神，现代化的营销理念，都是中国内地花店走向品牌之路的必要手段。